■発酵酢屋 庄分酢 GINZA SIX店（高31回／高橋 陽子さん）
・東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
・TEL：03-6264-5531
・営業時間：10:30～19:30（当面のあいだ）
・HP：http://www.shoubunsu-ginza.jp
・本社HP：https://shoubun.jp/
発酵酢屋 庄分酢 GINZA SIX店は、休業要請宣言が解除された5月29日より、通常営業に戻りました。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
さて、これから暑い夏の季節に、ぜひお試し頂きたい新商品「蔵付酢酸菌 かすみくろ酢」(1本1,620円 税込）をご紹介します。
通常のお酢は、瓶詰めの際に濾過を行い、その時に失われてしまうのが「酢酸菌」。その酢酸菌をあえて残した昔ながらのお酢が“にごり酢”です。甕からあげたての“にごり酢”のおいしさを現代に蘇らせたいとの想いで完成したのが「蔵付酢酸菌 かすみくろ酢」。
庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。
最近では酢酸菌に関する研究も進み、体内の免疫力を高めるといった研究結果も出ています。また、「かすみくろ酢」を使った「酢酸菌いり くろ酢と炭酸」(10本セット 3,240円 税込）も複数メディアで紹介されている人気商品。コロナ疲れも癒やされそうですね。
この夏、大切な方への贈り物に、自分へのご褒美にいかがですか？
■ご購入はHPからもどうぞ
【ギフト・送料無料】蔵付酢酸菌 かすみくろ酢3本セット
【10本セット】酢酸菌入り くろ酢と炭酸
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